Nůž Santoku Classic Colour 17 cm Tasty Sumac Wüsthof 1061731717
4002293130613
Nůž Santoku Classic Colour 17 cm Tasty Sumac Wüsthof 1061731717
4002293130613Typ nože santoku, který pochází z Japonska a je tak původně spjat s asijskou kuchyní, se stal velmi oblíbeným u kuchařů po celém světě. Jde o perfektní nástroj zejména tam, kde je třeba surovinu krájet precizně na tenké plátky nebo drobné kousky. Více
POTŘEBUJETE POMOCT S VÝBĚREM?
Naši specialisté Vám rádi poradí
Jste připraveni na explozi barev? Pět nových odstínů kolekce Classic, inspirovaných barvami ze světa gastronomie, je stejně zářivých a originálních jako vy. Rafinované spojení originálního designu a moderních barev. Kreativní mix vnese sebevědomý kousek osobitého vkusu do vaší kuchyně. Máte volnou ruku: vyberte barvu, která bude nejlépe odrážet váš styl.
Nůž santoku
Typ nože santoku, který pochází z Japonska a je tak původně spjat s asijskou kuchyní, se stal velmi oblíbeným u kuchařů po celém světě. Jde o perfektní nástroj zejména tam, kde je třeba surovinu krájet precizně na tenké plátky nebo drobné kousky. Jeho tvar, hmotnost i ostří jsou natolik univerzální, že jej lze použít ke krájení bylinek, zeleniny a ovoce, stejně jako k přípravě ryb a masa. Ostrá čepel umožňuje cokoli od běžného krájení až po ty nejtenčí řezy. Duté výbrusy na čepeli brání tenkým a měkkým plátkům v přilepení na čepel nože.
- nůž kovaný z jednoho kusu kvalitní oceli
- rovné ostří s dutými výbrusy na čepeli
- materiál čepele: chrom molybden vanadová ocel (X50CrMoV15)
- tvrdost: 58 Rockwell
- dlouhodobá extrémní ostrost díky PEtec nejmodernější technologii broušení (Precision Edge Technology)
- manuální finální leštění
- délka čepele 17 cm
- barevná rukojeť s mosaznými nýty
- materiál rukojeti: pružný syntetický materiál se sametovou povrchovou úpravou, příjemnou na omak
- dokonale vyvážený - prodloužení vaší ruky
- poloviční hlava snižuje hmotnost nože a usnadňuje ostření
Základní informace
Velikost
Čepel
Střenka
Wüsthof je německá značka, která se specializuje na výrobu vysoce kvalitních nožů a kuchyňského náčiní. Založena byla v roce 1814 ve městě Solingen, které je často označováno jako „město nožů“ díky své dlouhé tradici výroby ostrých nástrojů. Společnost je rodinným podnikem již po sedm generací a stále sídlí v Solingenu.
Historie a tradice
Wüsthof má více než 200 let zkušeností s výrobou nožů a kuchyňského náčiní. Od svého založení se značka soustředí na kombinaci tradičního řemeslného umění a moderních výrobních technologií. V průběhu let si Wüsthof vybudoval pověst pro svou nekompromisní kvalitu a preciznost.
Produkty
Hlavními produkty Wüsthof jsou kuchyňské nože, které se vyznačují svou ostrostí, vyvážeností a dlouhou životností. Sortiment zahrnuje širokou škálu nožů, od univerzálních kuchyňských nožů po specializované nože jako jsou filetovací nože, nože na pečivo nebo nože na zeleninu.
Wüsthof používá vysoce kvalitní nerezovou ocel, která je kalena na optimální tvrdost, obvykle kolem 58 HRC (Rockwellovy stupnice tvrdosti). Nože jsou často vyráběny pomocí techniky Precision Edge Technology (PEtec), která zajišťuje, že čepele jsou extrémně ostré a mají dlouhou životnost.
Design a ergonomie
Design nožů Wüsthof je navržen s důrazem na ergonomii a pohodlí při používání. Rukojeti jsou pečlivě tvarovány tak, aby dobře padly do ruky a umožnily bezpečné a efektivní ovládání nože. Rukojeti jsou často vyrobeny z kvalitních materiálů, jako je polyoxymetylen (POM), který je odolný vůči vlhkosti a mechanickému poškození.
Oceňování a uznání
Wüsthof je často oceňován odborníky a kulinářskými profesionály po celém světě. Nože této značky jsou běžně používány v profesionálních kuchyních a jsou oblíbené mezi šéfkuchaři díky své spolehlivosti a výkonu.
Wüsthof je synonymem pro vysokou kvalitu, preciznost a trvanlivost v oblasti kuchyňských nožů. Díky své dlouhé tradici, závazku k řemeslnému umění a neustálému vývoji nových technologií si Wüsthof udržuje pevné postavení mezi nejlepšími výrobci nožů na světě.
AUTORIZOVANÝ PRODEJ
DOPRAVA ZDARMA
